第204章 萝卜萝卜(第2/2 页)
最新其他类型小说:
樊不多奇闻怪谈、
火影:和穿越者互殴那些年、
游戏王:开局迪迦奥特曼!?、
从斗破苍穹签到开始、
飓风战魂之毁灭与创造的双生子、
末世:疯狂种植物成为最强、
机械伤人、
我玩的可能是一个假游戏、
你一个法师,物攻爆炸什么鬼、
世一热恋【莎头】、
小侯爷别闹,我只想破案、
变身:反派大小姐的灭世之旅、
她直播算命吃瓜,弹幕杀疯了!、
万界之无敌古神系统、
天道贰之末日求生、
末世降临:我有万物兑换所、
反派她才不想成为团宠、
彷徨随笔、
穿越也要讲逻辑、
玄门宗主读我心,全家开大杀疯了、
了两个看上去顺眼的萝卜,冲洗干净先切段再切片,放糖腌制半小时杀出水分。
陶盆里倒半盆白开水,放杀完水分的萝卜,不用淘洗捏干就好。
萝卜放好加白醋和糖调味,中途用筷子蘸水尝尝,酸度在自己能接受的范围即可。
爱吃辣放点小米辣,再放一勺豆瓣酱颜色更好看。
这是酸萝卜速成法,静置一晚上就能吃,不管是吃着玩还是配白粥很不错。
晚饭穗禾吃的小米汤、蒸馍、炒萝卜片,豫省经典馍菜汤。
*
晒萝卜干之前要拉绳子,院墙高风吹不进来,穗禾溪边的草坪上绑绳子。
这一小块空地,平时用来晒东西很方便。
晾衣杆下方,每隔一段就绑上一道绳,晒得更多。
外面买到的萝卜干是一条一条的,实际自己晒不能那样切,干的慢。
切成一指厚度的萝卜片,按照W的形状切下,中间不要断开,可以完美卡在绳子上不会掉下来。
若是切成爪子这样的拿去晒,会头重脚轻,风一吹,在绳子上打个转就下来了。
两条矮板凳并一块,放上案板,下面一个大木盆,坐着切得劲。
想要萝卜干的快,可以放点盐抓匀杀水。
西北风大,用不着,挂两天就干了。
不想弄脏太多木盆,切满两盆就拿去晒,晾衣架变成了白色的萝卜屏风。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。
魔天驾到、